Poniżej przedstawiona została tabela produktów żywieniowych dostępnych w Aplikacji KalkulatorDietetyczny.pl wraz z ilością kwasu moczowego, jaki wytworzy organizm po spożyciu 100g danego produktu. Zakres wyświetlanych produktów można zawęzić, poprzez wybór konkretnej kategorii produktów, z rozwijanej listy, dostępnej poniżej. Lista produktów pobrana została ze strony zasadyzywienia.pl/puryny.html, na której znajdą Państwo więcej informacji dotyczącej diety niskopurynowej oraz zasad odżywiania przy takich schorzeniach jak kamica moczanowa, czy dna moczanowa.
Jeżeli zdecydują się Państwo na zarejestrowanie w Aplikacji, po zalogowaniu, lista produktów zostanie rozszerzona o te, które Państwo samodzielnie wprowadzili do bazy produktów Kalkulatora.

 

Mięso i produkty mięsne

nazwa produktu	kwas moczowy
	(mg/100 g)
Boczek	96
Cielęcina, łopatka	150
Cielęcina, mózg	460
Cielęcina, nerki	218
Cielęcina, nerkówka	1260
Cielęcina, płucka	147
Cielęcina, polędwica	140
Cielęcina, wątróbka	218
Frankfuterki	89
Jagnięcina	140
Jagnięcina, serca	241
Kaszanka Wątrobianka	166
Kiełbasa biała	73
Kiełbasa smażona cielęca	91
Konina	200
Metka	74
Mielonka	70
Mortadela	97
Parówki	78
Salami	103
Szynka gotowana wieprzowa	130
Wieprzowina, golonka	160
Wieprzowina, karkówka	145
Wieprzowina, łopatka	150
Wieprzowina, nerki	334
Wieprzowina, ozory	136
Wieprzowina, polędwica	150
Wieprzowina, szynka	160
Wieprzowina, wątróbka	515
Wołowina, antrykot	120
Wołowina, karkówka	120
Wołowina, łopatka	110
Wołowina, mostek	90
Wołowina, nerki	269
Wołowina, ozory	160
Wołowina, płucka	399
Wołowina, polędwica	110
Wołowina, rostbef	110
Wołowina, serca	256
Wołowina, wątróbka	554

Ryby i owoce morza

nazwa produktu	kwas moczowy
	(mg/100 g)
Anchois	240
Dorsz	109
Halibut	178
Homar	118
Karmazyn	240
Karp	160
Kawior	144
Kraby	148
Krewetki	147
Lin	80
Łosoś	170
Łupacz	139
Makrela	145
Okoń	160
Ostrygi	90
Ośmiornica	77
Paluszki rybne, mrożone	110
Pstrąg	297
Raki	60
Sandacz	110
Sardynki	345
Sola	131
Szczupak	140
Szprotki wędzone	804
Śledź	210
Tuńczyk	257
Węgorz wędzony	80

Nabiał

nazwa produktu	kwas moczowy
	(mg/100 g)
Jogurt 3,5% tłuszczu	8
Mleko	8
Mleko kokosowe	2
Mleko zsiadłe	8
Ser Brie	7
Ser Feta	30
Ser Gouda	16
Ser Mozzarella	10
Ser Parmezan	10
Ser topiony 60% tłuszczu	13
Serek wiejski, ziarnisty	10
Sery pleśniowe	7
Sery żółte	17
Twaróg	10

Drób i dziczyzna

nazwa produktu	kwas moczowy
	(mg/100 g)
Bażant	150
Gęś	165
Indyk, ze skórą	150
Kaczka	138
Królik	105
Kurczak, nóżki, ze skórą	110
Kurczak, piersi ze skórą	175
Sarnina, udziec	138
Zając	105

Jaja

nazwa produktu	kwas moczowy
	(mg/100 g)
Jajka	5
Jajka, białko	2
Jajka, żółtko	6

Grzyby

nazwa produktu	kwas moczowy
	(mg/100 g)
Boczniaki	50
Borowik szlachetny	92
Grzyby konserwowe	29
Kurki	17
Pieczarki	58
Smardze	30

Warzywa

nazwa produktu	kwas moczowy
	(mg/100 g)
Awokado	30
Bakłażan	21
Bób, świeży	43
Brokuły	81
Brukselka	69
Burak	40
Cebula	13
Chrzan	31
Ciecierzyca	110
Cukinia	24
Cykoria	12
Dynia	44
Fasola biała, sucha	128
Fasolka szparagowa	37
Groch	95
Groszek zielony	84
Jarmuż	48
Kalafior	51
Kalarepa	30
Kapary	20
Kapusta biała	22
Kapusta czerwona	32
Kapusta kiszona	16
Kapusta pekińska	22
Kapusta włoska	37
Karczochy	50
Kasztany	2
Koncentrat pomidorowy	80
Koperek	17
Kukurydza słodka	52
Marchew	17
Natka pietruszki	57
Ogórki	7
Ogórki korniszony	8
Oliwki zielone marynowane	28
Papryka czerwona	15
Papryka zielona	55
Pasternak	24
Pietruszka	24
Pomidory	11
Por	74
Portulaka	26
Roszponka	38
Rzepa	18
Rzeżucha	20
Rzodkiewka	15
Salsefia	70
Sałata	14
Seler	30
Soczewica	127
Soja, sucha	192
Szczaw	55
Szczypiorek	67
Szparagi	24
Szpinak	57
Ziemniaki	16

Owoce

nazwa produktu	kwas moczowy
	(mg/100 g)
Agrest	16
Ananas	12
Arbuz	19
Banan	57
Brzoskwinia	21
Cytryna	17
Czarny bez	33
Czereśnie	19
Daktyl, suszony	35
Figi suszone	64
Grejpfrut	15
Gruszka	12
Jabłko	14
Jabłko suszone	60
Jagody	20
Jeżyna	15
Kaki	12
Kiwi	19
Maliny	18
Mango	12
Melon	33
Morele	20
Morele suszone	73
Papaja	12
Pigwa	30
Pomarańcza	19
Porzeczka czerwona	17
Rabarbar	212
Rodzynki	108
Śliwki	24
Śliwki mirabelki	17
Śliwki suszone	64
Truskawki	21
Winogrona	27
Wiśnie	19
Żurawina	13

Orzechy i nasiona

nazwa produktu	kwas moczowy
	(mg/100 g)
Mak	170
Migdały	37
Orzechy brazylijskie	22
Orzechy laskowe	37
Orzechy włoskie	27
Orzeszki ziemne	80
Sezam, nasiona suszone	63
Słonecznik, nasiona	43

Produkty zbożowe

nazwa produktu	kwas moczowy
	(mg/100 g)
Bułka kajzerka	22
Bułka tarta	48
Chleb biały, pszeniczny	14
Chleb lniany	45
Chleb pełnoziarnisty	50
Chleb pszenny	40
Chleb razowy	50
Chleb żytni	45
Gryka (ziarno)	149
Jęczmień	96
Kasza jaglana	150
Kaszka kukurydziana	25
Makaron pszeniczny	40
Mąka pszenna typ 1700	84
Mąka pszenna typ 405	40
Mąka razowa	84
Mąka ryżowa	72
Owies (nasiona bez łuski)	100
Pieczywo chrupkie	60
Płatki kukurydziane	64
Proso - mąka	85
Ryż	35
Sago	82
Suchary	60
Tapioka	89
Żyto (pełne ziarno)	51

Napoje

nazwa produktu	kwas moczowy
	(mg/100 g)
Cola	10
Kakao w proszku	71
Sok grejpfrutowy	10
Sok jabłkowy	12
Sok multiwitamina	16
Sok pomarańczowy	12
Sok pomidorowy	5
Sok z marchwi	5

Alkohole

nazwa produktu	kwas moczowy
	(mg/100 g)
Piwo guinness	24
Piwo jasne	24
Piwo pszeniczne (crystal)	10
Piwo tradycyjne brytyjskie	27
Piwo typu lager	13
Piwo, bezalkoholowe	8
Szampan	0
Wino	0
Wódka	0

Inne produkty spożywcze

nazwa produktu	kwas moczowy
	(mg/100 g)
Bazylia	50
Cukier	0
Czekolada gorzka	26
Czekolada mleczna	60
Drożdże do pieczenia	680
Drożdże piwne	1810
Ketchup	60
Kminek	240
Majonez	1
Marcepan	50
Margaryny	0
Masło	0
Miód	0
Musztarda	100
Oleje roślinne	0
Oliwa z oliwek	0
Skórka pomarańczowa	26
Sos sojowy	60
Syrop klonowy	5
Tofu	70
Żelatyna	37

regulamin najczęściej zadawane pytania kontakt

© KalkulatorDietetyczny.pl